Bah dans son exemple le fond est vierge, mais si y'a plein de trucs dans le fond tu peux utiliser toutes les techniques possibles pour faire ça au mieux, à savoir tous les outils de sélection, rectangle, ovale etc, le lasso, lasso polygonal, magnétique, la baguette, et le mode masque qui te permet de sélectionner avec des brushs, des dégradés, plume et tous les autres outils utilises pour autre chose d'habitude. Sans oublier le petit clic sur le bouton "Contour améliorer" permettant entre autre de diminuer un peu le contraste de ta sélection sinon on risque de voir une différence trop marquée entre le render et le reste, d'où crénelage. ;)