Pour modifier les informations d'une entreprise (comme un restaurant, par exemple) sur Google Maps, il faut un compte Google vérifié (numéro de téléphone et SMS de vérification), et surtout, confirmer l'identité du propriétaire avec un code de validation envoyé par courrier à l'adresse de l'entreprise. Je vois mal comment le concurrent voisin s'est débrouillé pour réceptionner une lettre dans le restaurant en question...