Dans tous les cas, XP est sensé être plus léger et être moins gourmand que Vista (en RAM et RAM vidéo), ça ne peut être que meilleur.
Après, pour un processeur puissant, faire le ménage des application ne changera rien ou pas grand chose (ce qui n'empêche qu'il est quand même bon de faire le ménage de manière générale).
Fais attention à l'overclocking, c'est très sensible comme procédé et tu peux vite fait te retrouver avec un composant grillé si le refroidissement ne suit pas ou si le composant n'est pas fait pour...Il y a des tutos précis sur des sites d'o/c, suit les mais va pas plus loin que ce qui est recommandé.
Mais dans tous les cas, GTA IV est une poubelle en termes de programmation et d'optimisation, donc ça ne tournera jamais aussi bien qu'un GTA:SA ou qu'un jeu récemment sorti.