C'est un bon plan.
Pour l'explication de Matériel.net sur la pâte thermique. Je dois dire que j'ai horreur de ce site, mais leur explication est claire et exacte.
Pour le bios, tu n'as rien à faire, si tu veux pas t’embêter, branche juste le DD sur lequel tu dois installer le système, et l'autre après l'installation. Comme ça, pas de soucis :)